סבתא מהא –אירוח דרוזי
סבתא מהא –אירוח דרוזי
בבית יפהפה, נמצא על פסגת הר זבול הממוקם על אחת הגבעות החובקות את הישוב הדרוזי, הפסטורלי, בכפר חורפיש, מתגוררת סבתא מאהא עאמר, בשלנית דרוזית ביתית, הפותחת את ביתה ואת מטבחה לאורחים הזוכים אצלה להכנסת אורחים דרוזית מסורתית מכל הלב.
ביתם של מאהא וחסן הוא בית רחב מידות, מוקף בגינה יפה ובמרפסת גג גדולה.
בחורף מוזמנים האורחים לארוחה בסלון המשפחה מסביב לאח ובקיץ בגינה מתחת לסוכת הגפנים, או במרפסת הגג הרחבה המשקיפה לנוף עוצר נשימה.
מהא עאמר מארחת בבית אוכל דרוזי אותנטי כ12 שנים אנו מקיימים ארוחות סדנאות בישול וסדנאות סמבוסק .
בסיום מגישים תה קפה ועוגיות תצורת בית וסבתא מהא מספרת את סיפורה האישי ועל האישה הדרוזית ומעמדה בחברה והסברים על מתכונים, בלב רחב בית פתוח מחכים לכל האורחים שלנו
עוד אצל סבתא מאהא:
סדנאות בישול שבהן מבשלים יחד, אוכלים ואת השאריות לוקחים הביתה.
כמו כן יכולים האורחים להתרשם מעבודת הרקמה בסגנון תחרה שהיא מצטיינת בה וגם מקיימת סדנת ריקמה.
ניתן לשלב את הארוחה בסיורים ובטיולים שעורך מורה הדרך חסן עאמר.